[美团+饿了么双平台外卖爆单实操]打造万单店铺快速提升订单
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[美团+饿了么双平台外卖爆单实操]打造万单店铺快速提升订单
课程目录
1【模块一】[后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备.外卖实操课课程框架.mp4
2【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备.入驻某团外卖第一步：门店的基础设置.mp4
3【模块一】[后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备.上线美团外卖，如何正确上线产品.mp4
4【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【美团外卖】如何有效管理店铺订单.mp4
5【模块一】[后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【美团外卖】门店推广的分类和正确使用方法.mp4
6【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【美团外卖】外卖新店门店活动设置.mp4
7【模块一】[后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【美团外卖】怎么利用经营数据提升订单.mp4
8【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【美团外卖】新店开业可以选择哪些配送方式.mp4
9【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【美团外卖】做好顾客管理，这几种顾客x评，99%可以删除.mp4
10【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】如何正确管理商品的上下架.mp4
11【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】如何正确管理订单.mp4
12【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】店铺的装修和配送，.mp4
13【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】饿了么店铺如何做准广.mp4
14【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】门店的财务管理.mp4
15【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】如何做好顾客管理.mp4
16【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】店铺可以做哪些营销活动.mp4
17【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】如何正确使用淘宝券.mp4
18【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备。【饿了么】利用数据分析，让订单赠筛涨.mp4
19【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备.外卖菜品如何定价，才能有单有利润.mp4
20【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备，堂食上线外卖，如何改造菜品.mp4
21【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备.外卖爆单菜单设计：打造店铺爆单和引流款.mp4
22【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备，外卖新店开业这样设计活动，订单赠路涨.mp4
23【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备.外卖新店如何做推广，才能有单又利润.mp4
24【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备，外卖新店开业如何选择适合的配送方式？.mp4
25【模块一】【后台实操】双平台外卖实操基础课程，新手必备.外卖新店开业如何成功给业务经理要补贴.mp4
26【模块二】外卖新店开业首月爆单，压力测试前三天必做，外卖新店开业加权到底什么时候开，才更容易爆单.mp4
27【模块二】外卖新店开业首月爆单，压力测试前三天必做，外卖新店如何做会员红包和新客立减，才能让订单蹈蹈涨？.mp4
28【模块二】外卖新店开业首月爆单，压力测试前三天必做，外卖新店开业评价需要多少个才能爆单？.mp4
29【模块二】外卖新店开业首月爆单，压力测试前三天必做，外卖新店开业要不要补单，如何正确补单不被风控.mp4
30【模块二】外卖新店开业首月爆单，压力测试前三天必做，外卖新店开业如何高峰不卡餐.mp4
31【模块二】外卖新店开业首月爆单，压力测试前三天必做，外卖新店开业第3天，还是没单，怎么办.mp4
32【模块二】外卖新店开业首月爆单，压力测试前三天必做，外卖新店开业第一天，这几项工作必做.mp4
33【模块三、四】：外卖新店期，如何运营，能实现首月爆单.外卖新店开业第一天遭遇恶x评怎么办？.mp4
34【模块三、四】：外卖新店期，如何运营，能实现首月爆单，外卖开业流量加权没效果怎么办？.mp4
35【模块三、四】：外卖新店期，如何运营，能实现首月爆单.外卖新店开业推广怎么做，才能快速爆单.mp4
36【模块三、四】：外卖新店期，如何运营，能实现首月爆单，外卖新店开业袋鼠店长要不要买，正确的使用方法是什么？.mp4
37【模块三、四】：外卖新店期，如何运营，能实现首月爆单，外卖新店开业日常必看的四项数据.mp4
38【模块三、四】：外卖新店期，如何运营，能实现首月爆单，外卖店铺爆单的流程和具体实操（上）.mp4
39【模块三、四】：外卖新店期，如何运营，能实现首月爆单，外卖店铺爆单的流程和具体实操（下）-.mp4
40【模块四】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单.外卖老店的定义和店铺限流的四大因素.mp4
41【模块四】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单，外卖老店提升订单的整体步骤和方法.mp4
42【模块五】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单.阶段一：快速找出外卖老店下滑的因素.mp4
43【模块五】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单.阶段二：优化前台：高转化菜单设计.mp4
44【模块五】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单阶段三：优化前台：高转化爆单活动设计.mp4
45【模块五】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单.阶段四：提升店铺权重.mp4
46【模块五】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单阶段五：提升店铺外卖新客的流量：极速流量.mp4
47【模块五】外卖老店没啥没单？如何实现快速提升外卖老店订单.案例：日均300单，外卖老店七天盘活.mp4
本视频课程资源部分文字识别内容
高端会就来洪七公外卖，欢迎来到洪器官安排课堂，我们今天讲的主要内容的是商品管理和商品管理如何去做，首先呢，我们可以先看这个是整个我们后台的一个后台的一个商品管理的一个显示啊，所以我几个大块菜单栏啊，和你的每一个菜单，里面的菜品分类啊，然后呢，你的售卖中以下架折扣产品不错，和寿清买赠都可以在这里一目了然地显示出来，主要的几个点的第一个就是我们的产品分类，我们所有的商品啊，所有所有订单都会显示在这个位置啊这个位置这个位置所显示出来的每一个菜单的都会相对应的显示在你的。
这个顾客端的前端啊，如果说你想要增加菜单的话，这里有一个新建分组，点击我们可以说是我们的产品名称啊，比如说炒鸡啊，或者是想休息一下的话，我们可以把我们的菜单名字给修饰一下，呃，这个铁锅炒鸡啊，铁锅焖鸡都可以，然后如果说想要加一些小符号，哎，想象出来的话，我们在我们的手机端后台啊，移动端后台去增加一些小表情符号就可以了，在这里添加的是你的分组描述啊，比如说你这个菜单，比如说这个举的例子，采取江西地区传统的喂养方式啊，就像要煮半小时，然后下面这个这个啊，就是普通。
分组呢，和单独下单分组这个呢，绝大多数商家呢，可以不用，不用在意这一点啊，因为绝大多数的分组，我们都是普通分组啊，然后什么是单独下单分组的设置为可单独下单分组？嗯嗯，顾客可直接下单，该分组下单，商品无需选择下单必选分组产品，也就是说，当你选择的有这个必选的菜单栏之后啊，然后呢，你有一个令另外一个菜单，里面可以让顾客不点必选商品就可以下到你这个菜单的产品的情况下，你就把这个菜单把它给点击出来就可以了然后另外一个分支制定啊，这一点我们可以看到啊，我们点一下分式制定，然后这个时间段这时间的每一天啊，对了。
就是这顶是怎么理解的，我们所有的这个商家端，如果你不开分数制顶的情况下呢？他是一个什么样的排序呢啊，我们可以大概来说一下，就是说在你的前端展示啊，默认的排序是啊，以这四个优先，分时制定这个是你只要开了就是排在第一位的啊，不管你有什么折扣啊，老板推荐的这个包括这个热销品呢，只要你开始分身置顶分身制定是默认在最顶端的啊，然后折扣你的折扣产品，老板推荐啊，然后渐渐必买，他是一个这么的这样的一个菜品牌。
继续啊，如果说你没有对你的折扣产品进行排序的话，那么你的这个商品在前端看起来可能就会比较杂乱，这个时候你如果不知道怎么去调整各产品的排序，那么你可以去把你的分支井全部打开，在你的每一个菜单里面排好你的菜品顺序，然后把每一个菜单的分支就全部都打开了，美团的这个分数还是可以的，这个这个不冲突的啊，哪怕你把所有的才能全部都开成24个小时都行啊，都可以的，然后呢？接下来我们讲一下这个商品的编辑规格啊，我们进入到一个菜品里面啊，比如说点击编辑这个是我们的菜单分组啊你。
可以在每一个在这里面条也可以啊，然后呢，直接上上传，上传完产品之后再去改这个分类也行，这个呢，是你的产品名称啊，想起床名字在这里打出来就可以这个呢，是你的产品图片啊，比如说你想替换一下，你可以选择上传本地图片啊，也也可以呢在你的图库里面进行选择啊，在里面找你想找什么？比如说你想找一个炸鸡，把那一个专辑，这个是美团图库里面的，你可以选择一个你这个认为，哎，看起来比较贴近的产品比较好看的测评多变啊，如果说你要进行这个头像编辑的话，那么你可以在这里面打上你的字啊，然后这一点可以看到啊。
请填写商品套餐信息最多六个字啊，这下面给你取得有这个方案和例子显示呢，就会显示在这个位置上只会显示在这个位置，在这个位置，然后这个是你的商品类目，通过这里，你可以选择你每个产品到底是什么啊？比如说他是一个饮品，那么你就选饮品包装饮品还是限制品啊是汤哥，那你就在这里面找到自己对应的这个分类就行，如果说你找到了一个分类，比如说烤串啊，我们是这个烤炸串儿选择之后呢，下面会出现你的口味主料制作方式，前面这些带星号的是必选项啊，必填项辅料是否宣传，前面没有信号的可以不用写啊，可以不用写这个呢，是你的商品描述啊！
比如说你的菜品，这个商品描述呢？是在你的这个在前端顾客点击到这个商品的详情页之后会看到一个，比如说你是烤串儿好，那么你写一个每日这个市场新鲜采购啊，飞动或非冷冻肉，这个是让顾客起到一个增强，这个产品认知的一个啊，表现方式，然后下面呢？我们可以看到这个商品规格，这里选择你的这个产品到底是什么样的一个规格？一个份额，绝大多数，你可以选择一人分，比如说你卖的是一个套餐，你选择一人份。
如果说你卖的这一个菜啊，你想进去到这个两个都可以选择，比如说克，那么你在这里面儿处处比如说三百三百克，那么这个也会显示在你的前端，这个是你的产品价格啊，在这里设置你的产品价格，如果说你有其他的份量，也要添加，那么可以点击添加啊，这里面呢，比如说名称，这里面我们可以选择加加量啊常规吧啊，先常规，然后300克价格呢你比如说你想一份饭卖18块钱啊，卖18元，那么你就在这儿18苛刻的话，你可以把它改改，改成一人份儿啊，这个一人份儿的这个常规炸鸡饭，如果说你有其他的规格。
好比如说炸鸡加量埃约多少克，多少分一人份是吧？那价格是多少呢？比如说你加了一个炸鸡，你想卖24，唉，那么你就在这24啊，就可以了，如下也是同样的，这个逻辑，如果你有口味选择的话啊，在这里添加规格，点击添加，比如说是落度啊，当然你如果说不想选拉肚的话，我们也可以自定义选择啊，比如说添加规格，添加自定义添加啊，比如说你的这个是是否要香菜，那么你可以选择点击啊，然后添加了之后呢？我们可以看到，这里已经有是否要香菜的选项了，点击。
增加啊，自己添加第一种，不要香菜啊，然后有没有价格啊？这种是备注的啊，一般都是没有价格的啊，就正常，然后你如果要香菜选项也加上来，唉，那么顾客就可以在你的选择菜品的时候自动选择某些分量啊，或者是这个烤肉的选择，我们接下来如果是多贵，给它商品的话，哎，这个库存的打包费同样的也是你可以选择常常规的这个炸鸡饭打包费，比如说一份是两元炸鸡加量呢？一般来说也是一份两元，所以一般我们不要去选，后面这两个啊，就直接第一个你之前。
就在这儿就行了，改好你的库存啊，这里默认都是最大值，这个你是不用去调的啊，可以不用去调的，最下面的就是考试时间啊，在这里你选择你是全时段售卖，而是说自定义时间段时间段时，一般来说我们全部都是全时段售卖最少的购买数量啊，这个是什么意思呢？比如说你这样写的是一，那么顾客点击这个菜品的默认就是一单啊这一份菜品，如果说你这样填的是二，那么顾客呢？是默认直接加购两份该商品的啊，所以这个你可以根据你的品类，比如说你是烧烤品类，羊肉串哎，那么你羊肉串儿你一串卖卖呢，你觉得怕亏钱啊那么你可以直接写了唉，那么顾客要点你的这个羊肉串儿就是最少一次性点五寸啊一个羊肉比如说你卖四块钱？
钱啊，那么就是20啊，然后这个店内招牌呢，如果你打开之后呢，会在你的这个产品的右上角出出现招牌两个字，每个门店的是最多可以设置15个招待商品啊，这个建议呢，不要去设置过多的招牌，一般3到5个就可以了啊，不要觉得诶招牌这个很显眼，我把我们店所有的商品都设置成招牌啊，最好不要这样啊，你要让顾客对你的所有的产品有一个基本的辨识度这里呢，就是单点不送，如果你打开之后呢顾客指点这种单点不送的商品，不管你设置了多少啊，比如说他点了点了五个单点不送的产品依然是没有办法进行下单结算的啊，这个主要针对于一些单价的产品或者小产品啊，比如说。
如果之前没有这个共同的时候和有些顾客在一个一个店里面专门点饮料啊，就只点饮料凑单啊，或者是点一些很便宜的东西凑单，这样对我们商家来讲是亏钱的啊，所以说现在我们可以很好的利用这个功能啊，然后当我们设置完产品之后呢，一定要进我们的前端和客户端前端看一下我们的这个产品设置的还有没有问题啊嗯嗯？如果说你要新建产品的话，点击这里啊，依然是刚刚我讲的这个模式啊，只不过是刚刚是直接编辑，现在是新建产品啊，都是一样的，这个操作步骤都是一样的，在里面直接打字就行了，比如说炸鸡饭啊点一下下面就会出来各种各样的。
所匹配的一些规格和分量，嗯，然后最后呢，有一个点啊，就是所有的商家朋友一定要注意的，当你的这个产品没货的时候啊，或者卖完的时候一定要继续点击下架或者是裤子真的一定要就是点啊，如果说你不点造成顾客下单，但是你无法配合的情况下，后续这个是很费神也费力的一个功夫啊，如果说这个顾客你没有了顾客点了一单，结果你没有给他送啊，结果呢，这个店里面也不知道顾客也不知道啊，其实呢，随便拿一个跑了那么到最后产生的很多问题啊，处理起来都会比较麻烦，如果客户比较较较真，向平台去投诉，那么你的店铺是没有这个出餐能力，而且很可能会被判判为虚假售卖啊，你们有这个产品，但是你还是卖？
虚假售卖啊，这个也是很重要的一个点，然后当你的所有产品上传完毕之后，你可以点击你的商品助手，嗯，在这个界面里面儿，如果说你有带优化商品的话，会全部显示在这里啊，全部显示在这里，然后你的大学画原因也会在这这上面标注的很清楚，当你的所有产品都是由优秀商品的情况下，你会得到这个免费的新展位啊，免费的一个门店海报，一个门店排名的提升和店铺的一个荣誉称号啊，这个是你的收益说明，说明都可以在后台看到啊，好，我们今天的这个商品管理内容呢？就讲到这里。
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