[价值2980元鼎级运营操盘手必学的38节运营课]本地门店运营、社群运营和直播运营合集
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[价值2980元鼎级运营操盘手必学的38节运营课]本地门店运营、社群运营和直播运营合集
课程介绍:
课程来自王泽旭老师的鼎级运营操盘手必学的38节运营课,价值2980元。结合线上线下的新零售最新趋势,浓缩老师12年电商操盘经验之精华,深入简出通俗易懂地讲透,一个人就能玩转的本地化生意运营技能。
课程目录:
1.前言.mp4
2.【餐饮电商】前言.mp4
3.【餐饮电商】外卖开店的基本条件.mp4
4.【餐饮电商】如何规划你的外卖生意.mp4
5.【餐饮电商】如何打造一款JI致单品.mp4
6.【餐饮电商】如何提升店铺在外卖平台上的订单.mp4
7.【餐饮电商】如何成为一个本地网红店.mp4
8.【餐饮电商】如何搭建和运营外卖私域流量.mp4
9.【餐饮电商】如何搭建会员体系激活客户购买力.mp4
10.【餐饮电商】总结.mp4
11.【门店电商】前言.mp4
12.【门店电商】如何搭建一个线下门店的商业模型.mp4
13.【门店电商】线下门店如何获取种子客户.mp4
14.【门店电商】如何建立私域流量体.mp4
15.【门店电商】线下门店如何打造店长IP.mp4
16.【门店电商】线下门店如何做好产品搭配把产品卖爆.mp4
17.【门店电商】线下门店如何设计粉丝线上裂变模式.mp4
18.【门店电商】如何把客户变成终身会员长期购买产品.mp4
19.【门店电商】总结.mp4
20.【短视频电商】前言.mp4
21.【短视频电商】短视频新手速成手册.mp4
22.【短视频电商】如何做好在平台的生意规划.mp4
23.【短视频电商】如何做好IP人设内容定位.mp4
24.【短视频电商】如何拍摄爆款短视频快速涨粉.mp4
25.【短视频电商】如何提升直播销售业绩.mp4
26.【短视频电商】如何分析数据优化运营体系.mp4
27.【短视频电商】如何把公域流量转到私域流量池运营.mp4
28.【短视频电商】总结.mp4
29.【行业社群电商】前言.mp4
30.【行业社群电商】机遇选择.mp4
31.【行业社群电商】社群电商运营模式.mp4
32.【行业社群电商】社群电商关键要素.mp4
33.【行业社群电商】社群电商运营心法.mp4
34.【行业社群电商】社群电商IP打造.mp4
35.【行业社群电商】从0到1打造社群电商团队.mp4
36.【行业社群电商】如何做好一个社群.mp4
37.【行业社群电商】总结.mp4
38.总结.mp4
本视频课程资源部分文字识别内容
大家好,我们今天讲第三节餐饮外卖,第三节如何打造一款极致单品啊,我们在我们的那个顶级操盘手一个思维特里面有给大家讲过啊,大家其实都可以去复复盘一下,那么因为这是新的课程,就还是要讲一下的,因为有的人他们有没有买前面没有课程,好吧,首先,骑士班也要有一个定义啊啊,这个定义呢?一定是你的核心竞争力,核心转化率和核心收入,那么这是不是极致单品的合适不是这样的?因为我们看到都管理服务哪个餐厅啊?他是烧烤也好,或者也好少吃也好啊嗯,还是一些灭虱药等等呃,那你会发现他们会有很多种产品,那我们出去旅行。
里面切记一点,要不要我们面面具到?不用我们每一个都感觉是老子不可能的啊,一定是从百千的产品里面选出来一款,所以它在这个电子产品里面就加入他的100块钱之内,就在这个店的产品里面就有一个就有竞争力啊,这个另外一个呢,他他他他有竞争力,不是说这个电站电力本身卖得好的会你们,而是通过前面我们讲的这个外卖的分析,通过这些个分析,以后你去发现这个店里面最重市场,在市场在市场上最有竞争力的那一个,你就搞清楚了,就说这个餐厅的有两个作用,一个是生产东西,一个是销售中心对吧,那么今天相当于外面是多取分。
好吧,那么在新的渠道的话,一定是尊重渠道,而不是从自己的角度出发,还有我就是我,这道菜就是好吃,不可能的,一定通过前面的分析去做,简单一点,一句话啊,全部收一下,做运营的时候绝对不是她说的,银行这边好的人好的,你是要把他弹一遍的,否则你的专业写其他的哪里是吧这里吧?另外一个在做极致单品的设计的时候,一定是要有故事有背景,有包装的故事,比如说热外十万的对吧,或者是每个人吃过对吧,然后或者说,它的原材料特别好,有一个或者说它的量比较组合的,这都叫故事你,否则你极致怎么节制啊?你卖一样东西就要直接去吗那所以一定要去挖掘这个产品背后的东西,比如说原汁原味原始。
看这也是一种机智对吧,这也是一个故事,对吧还有呢,就是说包装啊,这个包装一定是说嗯,举个例子啊,你突然就200分,这个包装是一种套路,他一般只有200块,或者一天只有20份抢,抢完了就没了,这也是几次单位什么叫极致单品就是满足你的核心能量,核心竞争力,这就是几十单位就是这个东西必须买的,这就是锦州单位好吧嗯,在这里呢,就是说他的就是有问题啊比如说你的那些大饭店,人家友好点厨师没有名客户损失,这个都非常重要,对不对啊?或者说呃,你比如说庆丰包子里面的包子,他们说他们是自己给自己的产品确定的对吧就是她做的蘑菇蔬菜是不是?
这都是紧致的,里面如果一个小店人家来说的话,比如说她用的什么花椒用的什么什么乱打,知道都是这淡定啊,比如说在陕西的这种凉凉皮对吧?他不会说用的是锅中的青椒有吧不到肚肚子饿,然后没有那么臭的那种辣味儿香,这都是这都是其实在这里面去找的背景和故事的卖点,再一个就是说每一个季节都要有自己的气质的美,甚至是每个月都要有每个月都要有因为外卖这种东西消费,这种不可能一个月天天吃你家的东西啊,应该要能吃到一五次,你就非常棒,因为他一个月点外卖,大概就十次能给他有五次已经非常不错了,对不对那么两次的话也是非常高的客单的是吧?所以每个季度都应该有好几个。
有这种根据这个程序呢?这种饮食习惯都要做一些调整对吧啊,包括油腻的也好,清淡的一个调整,然后极致单品呢,并不是一款产品,也可以是一个系列,也可以是一个系列的吗?再有就是任何一个节日都要有自己的组织,还没有政府不全的,一定要围绕着自己的这个极致单品来做,你一定是把这个产品在消费者心目中打得印象打得透透了,这才能叫极致,就是在任何情况下,这个产品我也是在你这里,这种方式,一个软件方面,这是一种另外一种就是传统菜系的优化,菜系的优化,这个菜系的优化并不是这个餐厅啊,你猜听说炒这个菜和那个菜里头发,而是指在平台上,也就是说,在我们有团这个渠道表现出来的地方,我们一会看一下一张图。
啊,就是实现这怎么能把这个单品顶出来了?前面那些人流量,所有的我们看到那些流量中心能让他出去就往出去,这就是其地方给他流量之前对你做运营肯定肯定是这样的,可以他们有那些因为它能带来你之间有80%的流量,对吧,就是在互联网平台的时候,有没有竞争力?就是一款产品,绝对的一款产品决定的好吧,这就是基层单位通过内部的优化也是为了突出这款车费,你们也许别人是从别的地方进来的,别人的人的人最快乐,但是不管从软这个呢,只要他进入这个典故,他首选的就是这个权利,或者说选来选去,以后还是继续在这款产品上呃,这个算是这样的,就是他应该搞清楚每一个外卖店最重要的。
除了卖掉以外,还有什么还有原材料的消耗和受体率,这就是极致单品的作用啊,如如果是没有基金产品的话,abcd各种产品,这个办法66,百50%,那你的货款就相当高了,外面里面有很大的作用,就是这个,那么另外一个就是套餐也是要突出这些行政单位那个汉堡啊,都是这样的人,就是说那就卖多少,我们上网就是这样的啊,其实他们可能就是相关就可以,所以在这套餐的时候也要把它把他调到最前面去,满满足他最大化的受气什么是受气的就是嗯,库存备了1000件或者100件寿命达到50%是良性,如果说你弄了半天极致单品,结果受害率为100%70%,你经营的力量也不行。
也很长啊,因为做生意赚钱就是卖越多亏亏损就是受不了,我就是道理或者亏钱,就是花点一样的是吧,就是产品单品设计和内部的设计都是为中国中普普通通,好吧,还有几个单元,二号就是我们讲产品包装优化,还有何如果说你的企业并不能提供全品类产品的包装的优化,全品类产品,那种视觉的优化,那你一定是在什么在你那个极致单品上,左右划就是包括我们整个这个和盒子是视觉拿到那个包装,包括筷子啊,包括各种参数,这个当中啊,这个什么意思呢?就是说如果你不能选菜的性格去做,因为你包装出来也很贵的,你不可能说。
嗯,全力做全做的话,那成本太高了,因为你知道各种不同的盒子的标号也非常非常非常非常的好,非常重要,非常多了,以后你就会找出造成里面包装的浪费,所以其实在这个价值也在这里吗?嗯,就是另外一个就是产品包装的好处就是回头率啊的时候我以为摩拜西被那东西发现他的时间也长了,也愿意等她来了以后要要是也愿意原谅,桂也得原谅,但是他这个产品就会发现,来了以后他却没有时候你都会心疼这些保障,他会给你带一块坐坐那待会儿不就一次性的铺在那里,反正你再放到我们吃了哦,所以你知道我们前面也不是说了吗?你的消费者是谁?你锁定了这个客户是谁?你锁定的人群的是谁?你说你的伤心。
商商丘是谁制度很重要,所以不同企业不同你做的外卖的云店,你一定要有不同的这种机制,产品包装方式啊,就不要听到这边以后好像对翁总在那讲的这个外卖带雨好像就是天天的,就就给这个卖小吃卖黄焖鸡米饭不是这样的,因为大的企业的客单价高你也是要去服务这锁定的,你的马上一个大队相当于零哪还有十个小店,而且你们品牌这一点儿强你再去那个谁谈业务的时候,你都很厉害你知道吗?老师这个非常重要嗯,还有一件事情呢,就是这种啊,体验就是和功率体验就是很功率啊,这个仪式感也很重要,还有一些细节啊细节的时候啊,勺子啊,然后木制的,然后呢酯制造这些都很重要,对吧?
然后包括这个盒子的扳手就把是否要摘守等等啊,这些呢?一切都要站在消费者的角度去做,对吧?这就是即时代表嗯嗯着呢当然如果说这个企业好,可以把它的全系产品包装都做得非常好,也是可以的,好吧,那我看一下啊,就说当然当我们看到极致单品啊,我们就来给我们看一下啊啊,我们这里是不是在结构的图片看看啊?他们家是卖这种冷面啊,卖这个里面就是它使用的是你要让他自己自己的什么最好,然后走到这个内容里面,这个这个是头发里面就是给她这个内部起名字的时候已经决定了,让人不管从哪进来,让他来这,如果让他来这儿吧,是吧,这一点就是非常重要的,因为全部都在谈论一个屏。
我全部都在谈论一个被我吃了,还敢坐一坐,那么还要其他的,有时候一个的时候呢?阿勒,我们的三个的我们的全部是为了谈这个内容的这几款产品,你看看加起来500分对不对500分?这一个内幕啊,这一个内容是这个产品就是500分,这就是节制单品,这就是极致单品的内容啊,什么叫极致那里冷面,这就是机制淡定,多维多少,然后这一个机制单品,她有三个孩子是可用就三块,这就是谨慎的面对吧,就是我们有一个小商家的企业服权利来抬高他来推广它,然后呢,根据积极性在前一他往前调一下,往后调一下,因为我这都非常重要,我们再看一下包装这个包装你看着就很急。
这种包装绳子的,高中的男生的冬装,外面这个桶嘛,对不对?然后明星彩票菜品的圈儿热卖的是吧?你看这手机大嗯嗯,然后呢?这封面就这海报看看是不是非常漂亮啊?就是很多中小企业是做不到这个的,但是如果在你那个本地,你给他做到给我们企业做到了,那你就能在这个当地找到更好的位置,更好的质量,更好的内容啊,所以在整个地块里面,我们就思考一个路径啊,就只要这个这个个招呼,你把这四套的问题,即使单品有故事有背景,有说法是不是有价格?然后有套餐有内幕有静电,有人捧她,有人买了然后呢有福?
有服务,有企业就包装,对吧?全部都在非常它的作用就是一个市场竞争力,20市场转化率30收入的主要来源,收入的主要来这个非常多的,那么它对商家的影响,我们除了刚才说这些以外呢就是商家的受体育材料的使用率没办法啊,好一点的商家也可以给他做全系啊,如果说一般一点的商家,你至少要给他做一个产品,一个套餐就做到这个,我们视觉企业是吧,这就是这一个中年人如何打造极致淡定啊这些。
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